8月の中旬からやっと咲き始める、エキノプス-ルリタマアザミ。
もう他の花たちが枯れてきている中、背高く、ぽんぽんした花を咲かせます。 イギリスでは、5,6月に一斉に花が咲いてしまって、8月は、なんだかお庭が寂しい感じ。 もう少し、お花たち、順番に咲いてくれると嬉しいのだけれど。 #
by drawer-uk
| 2009-08-25 14:59
| お庭のこと
ブラックベリーの季節です。 雑草のように生えるブラックベリーの木にたくさんの実がなっています。 お店のある村(BECKFORD)には、自然保護地区になっている小さな湖があり、 そのまわりは、森の中のお散歩道になっていて、そこがブラックベリー摘みの穴場、、、、 、、、と思っていたのに、すでに、村人たちが来ていたらしく、実がなくなっている!!! 娘とどんどん道を入っていくと、まだまだありました。かろうじて、小さめの実が残ってました。 味は、ラズベリーなどの実に似ていますが、ラズベリーよりも、あくが強い味。 でも、真っ黒になっているものは、甘くておいしいです。 ちょっと赤みがあるものは、だめ。真っ黒に熟していないといけません。 こんなにたくさんの収穫がありました。 #
by drawer-uk
| 2009-08-17 06:59
| イギリス生活
お店のお向かいに住んでいるご夫婦は、夏が終りに近づくと、毎日とても忙しくなります。 リタイアなさって、のんびりと暮らしているのですが、庭のりんごの収穫、友達の家のプラムの収穫、洋ナシ、ブラックベリー、、、、そして、その収穫したものを、ジュースにしたり、ジャムにしたり。 今日は、りんごジュース作りの日でした。 りんご絞り器は、だんなさまのジョンさんの手作り。彼は、昔は家具職人でした。 、、、、そのお味は。 それは、それは、美味しかったです。こんな美味しいジュース、初めて飲みました! 出来立て、絞りたてのジュース。 今日作ったうちの半分は、冷凍庫に入れて、クリスマスの特別な飲み物になるそうです。 まずは、細かく切ったりんごを、お餅つきの杵のようなもので、つぶします。 蜂がうじゃうじゃ寄ってきて、蜂をつぶさないようにしないといけません。 丸い樽の部分につぶしたりんごを入れます。 木のふたをして、あとは、くるくるとねじを回すように、りんごを絞っていきます。 甘いにおいがぷんぷん。これは、蜂たちが寄ってくるのも分かります。 まるで、蜂蜜を作っているところのように、すごい蜂の数でした。写真では全然見えないのだけれど。あ、でもりんごジュースの中でおぼれてる蜂さんが写ってます!(ちょっと、こわかった!) 最後においしくかんぱーい!している写真があるといいのに、 あまりにもおいしくて、ごくごくの飲むのに忙しく、すっかり写真撮るの忘れてました。 りんごの収穫、、なんて、よく考えると、もう秋なんですねー。 #
by drawer-uk
| 2009-08-15 10:30
| イギリス生活
ウェブショップに新しい夏の商品を追加しました。
昨日は、一日そのための写真撮影をしました。 撮影のために、ぶどうとラズベリーとオレンジのゼリーを作ったので、 (捨てるのは惜しくて)パクパク食べながらの撮影でした! #
by drawer-uk
| 2009-08-12 19:53
| お店のこと
日本人のお母さんが集まって、子供たちのためのこぐまの会という会を
2年前に立ち上げました。 ロンドンと違って、このあたりは、国際結婚組ばかりで、子供も100%ハーフの子供たち。 日本の文化や、言葉を子供たちに伝えていくために、季節の行事やあいうえお教室などをやってます。 先週末、夏祭りをしました。 浴衣を着て、ヨーヨーつり、金魚(プラスティックです!)すくい、カキ氷や、ラムネあり!! の楽しいお祭りでした。盆踊りも踊って、お祭り気分。 去年から始めたこのお祭りですが、今年初めてラムネを購入してみたのです。 ラムネって、懐かしくって、てっきり日本が開発したものだとばかり思ってました。 最新のラムネの瓶は、飲み終わった後、ビー玉が取れるようになっているんですよー。 #
by drawer-uk
| 2009-08-11 00:00
| アンティークのこと
|
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